Серийно производство

За да стартираме дадено производство, трябва да минем през няколко стъпки преди това:
- да имате въведен краен продукт в СТОКИ/УСЛУГИ
- да имате въведени суровини в СТОКИ/УСЛУГИ
- да имате създадена рецепта в ПРОИЗВОДСТВО - РЕЦЕПТИ

Има няколко варианти за стартиране на производсвто:

• Поръчка за продажба > Нареждане за производство > Производство
• Нареждане на производсвто > Производство
• Директно от "Производство"

От бутона можете да създадете ново производство, като системата ще иска да изберете между "Индивидуално производство" и "Серийно производство". След като сте направили избора си, ви се отваря екран, на който трябва да попълните информация за желаното от вас производство.

В полето "Продукт" трябва да изберете вече въведения продукт от склада, който искате да произвеждате. В следващото поле ще ви се покажат всички въведени рецепти за този продукт, като можете да изберете желаната от падащия списък. В следващите клетки ще ви се визуализират мерната единица на продукта и количеството по рецепта (за какво количество е направена рецептата). Системата дава възможност вие да посочите колко пъти искате да се изпълни рецептата. След попълването на желаното количество в клетката "Брой рецепти" ще ви се попълни общото количество за производство (количество по рецепта * брой рецепти).

След попълването на желаните полета трябва да изберете бутона , за да ви се заредят суровините, материалите и услугите по избраната от вас рецепта с необходимото количество, за да се изпълни производството.

Преди запазване на производството имате 5 таба, а след запазване ви се зареждат 12+1 таба:
* този +1 е опционален и зависи от това дали е пусната настройката за него.

Суровини, материали и услуги:

Тук ще ви се заредят всички продукти от рецептата, като имате възможност да добавяте нови, да редактирате тези, които вече са визуализирани (по количество или фира в %) или директно да ги изтривате от производството.

Фира – загуба на част от теглото и обема на веществата и стоково-материалните ценности в резултат на естествени физикохимични процеси (изпаряване, изветряване, изсушаване, свиване), както и повреждане, разпиляване и изтичане в резултат на неправилно манипулиране с тях.

Преки разходи в производството:

Този таб ви дава възможност да добавите преки разходи, свързани с производството ви, като това ще покачи себестойността на произведените от вас продукти. За да добавите разход, той не е необходимо да присъства в системата. Начинът на въвеждане е следният: в текущия таб "Преки разходи в производството" добавяте наименованието на разхода, необходимото количество и единична цена без ДДС на разхода. След което можете да изберете бутона .

*С всеки добавен разход себестойността на продукта, както и на цялото производство, ще се повишава.

Производствен процес

1. Какво представлява производственият процес

Производственият процес описва как се произвежда даден продукт — през какви операции (машини/технологии) минава, в каква последователност, с какви количества и на каква цена. Той е допълнение към рецептата (която описва от какво се произвежда — суровини и материали).

Ключова терминология — това са едно и също нещо, показвано на различни екрани:

Работният цикъл изглежда така:

1. Дефинирате операциите           →  Производство → Операции и машини
2. Описвате процеса в рецептата    →  Рецепта → таб „Производствен процес“
3. Създавате производство          →  процесите се зареждат от рецептата (или се добавят ръчно)
4. Планирате дейности и количества →  бутон „Дейности“ на всяка стъпка
5. Изпълнявате                     →  Стартирай / Пауза / Спри / Завърши
6. Отчитате произведеното          →  бутон „Работни карти“ на всяка стъпка

2. Къде се намира функционалността

Списъкът Операции и машини показва колоните ID, Номер, Наименование, Дата регистрация и действия за редакция. Новa операция се добавя с бутона за добавяне, който отваря диалога „Добавяне/редакция на Операции и Машини“.

Табът „Производствен процес“ в Рецепти се вижда само ако имате право за преглед на модула „Операции и машини“ (вижте раздел 17).

3. Настройки, които влияят на производствения процес

Преди да започнете, прегледайте Основни настройки → раздел „Производство“:

4. Създаване на Операция/Машина — стъпка по стъпка

Производство → Операции и машини → Добави. Диалогът има три таба: Основна информация, Работно време, Описание.

Таб „Основна информация“

Таб „Работно време“

За всеки ден от седмицата (понеделник–неделя) задавате:

• От / До — начален и краен час на работа на машината;

• Почивен ден — отметка, че машината не работи този ден.

Работното време има реален ефект: когато добавяте процеса в производство, календарите за начална и крайна дата не позволяват избор на почивните дни на машината.

Таб „Описание“

Свободен текст — технически бележки, инструкции, особености на операцията.

Запазвате с „Запази“. Бутонът е активен само при съответните права (добавяне за нова операция, редакция за съществуваща).

5. Мерни единици — как да ги изберете правилно

Изборът на мерна единица е най-важното решение при дефиниране на операцията, защото всичко останало се изчислява от нея:

Общ разход на процеса = Количество (в основната м.ед.) × Ед. цена

Правилото: основната мерна единица е това, за което плащате.

Количествата, които после въвеждате в Дейности (раздел 11), се въвеждат точно в тази мерна единица — полето за количество в диалога за дейности носи името на мярката (напр. „час“), за да няма съмнение какво въвеждате.

Често срещана грешка: машина с мярка час и ед. цена 25 лв., а в дейностите се въвеждат бройки продукция. Резултат: 500 бр. × 25 лв. = 12 500 лв. „разход“ вместо реалните 8 часа × 25 лв. = 200 лв. Ако искате да планирате в часове, а да отчитате в бройки — използвайте втора мерна единица (следващият раздел).

6. Втора мерна единица

Втората мерна единица решава класическия проблем: операцията се плаща в една мярка, а продукцията се брои в друга.

Настройки в картона на операцията

Как работи на практика

Пример: преса, която се плаща на час (основна м.ед. час, 30 лв./час), но продукцията се отчита в бройки:

1. В картона на машината: мярка час, втора м.ед. бр., двете отметки включени.

2. В Дейности за всяка дейност въвеждате и двете количества: напр. 8 часа и 400 бр.

3. Разходът се смята по часовете: 8 × 30 = 240 лв.

4. Изпълнението се следи по бройките: работните карти отчитат произведени бройки, а процентът е произведени бр. ÷ планирани бр. × 100.

5. Процесът може да се завърши, когато произведеното количество (в бройки) достигне планираното.

Ако втората м.ед. е активна, но отметката „за изчисляване на произведени количества“ е изключена, втората мярка е само информативна — изпълнението и разходът се смятат по основната.

Когато втората м.ед. е главна и машината има свързана услуга, редът на услугата в „Суровини, материали и услуги“ също се води във втората мярка.

7. Свързване с услуга от склада

Отметката „Свържи с услуга от склада“ обвързва операцията с реална складова услуга (артикул тип „услуга“). Изберете услугата от автодовършващото поле.

Какво се случва при свързване:

• Полетата Мерна единица и Ед. цена се заключват — стойностите идват от услугата;

• Ед. цена се взема от ценовата колона на услугата според настройката „Цена за производство“ (себестойност / последна доставна / средно претеглена);

• При добавяне на такава операция в производство, услугата се добавя автоматично като ред в таб „Суровини, материали и услуги“, свързан с процеса;

• Количеството на този ред на услугата се обновява автоматично от количествата на дейностите на процеса — не го редактирате на ръка.

Кога да ползвате свързана услуга: когато искате операцията да се изписва и осчетоводява като услуга (напр. външна обработка, ишлеме) или когато цената ѝ трябва да следва складовата цена на услугата, вместо да я поддържате на две места.

8. Оператори и работно време

• Оператор — задължителна стъпка на практика: при опит да добавите операция без оператори в производствен процес системата отказва със съобщение „Няма прикачени служители за технологията“. Добавете поне един служител.

• Изборът на оператори изисква права за модула Роли → Потребители — без тях полето е неактивно.

• Операторите на машината са хората, за които после ще попълвате работни карти (раздел 14).

• Работното време по дни определя кои дати са избираеми в календарите „Начална дата“/„Крайна дата“ на процеса в производството — почивните дни на машината са забранени за избор.

9. Производствен процес в Рецепти

Рецептата е мястото, където описвате еднократно технологичната верига на продукта — след това всяко производство по тази рецепта я получава наготово.

Рецепти → нова/редакция → таб „Производствен процес“:

1. В полето „Машини и технологии“ потърсете и изберете операция. Полето „Цена“ се попълва автоматично с ед. цена от картона ѝ — можете да я коригирате за тази рецепта.

2. Натиснете „Добави“ — операцията се появява като карта в лентата долу.

3. Повторете за всички операции по реда на изпълнение.

4. Пренареждане: картите се влачат с мишката (drag & drop) — редът на картите е редът на процеса.

5. На всяка карта имате три действия:

   • Дейности (икона със значка) — задавате дейностите и количествата (раздел 11);

   • Настройки (зъбно колело) — зависимости от други процеси (раздел 12);

   • Изтрий (кошче) — премахва операцията от рецептата.

6. Картата показва К-во (общото количество от дейностите, в мярката на операцията) и Общ разход (К-во × ед. цена). Зависимите процеси са оцветени в червено.

Долу вдясно виждате на живо:

• Очаквана себестойност на производство — материали + разходи + производствени процеси;

• Очаквана себестойност за единица продукт — горното ÷ количеството по рецептата.

Запазвате рецептата с общия бутон „Запази“ — процесите се записват заедно с нея.

10. Производствен процес в Производство

Производство → нова/редакция на производство → таб „Производствен процес“.

Зареждане на процесите

Два начина:

• От рецепта (препоръчително): изберете продукт и рецепта в основния таб и заредете рецептата — материалите, разходите и производствените процеси идват автоматично, мащабирани по количеството.

• Ръчно: добавяте операции директно в таба, както в рецептата.

Добавяне на процес — полета

Бутонът с иконата принтер до формата отпечатва работно нареждане за всички процеси; всяка карта има и собствен бутон за печат на отделния процес (достъпни в записано производство с въведени количества).

Картата на процеса

Всяка стъпка е карта с: номер на стъпката („Стъпка 1“, „Стъпка 2“…), име на операцията, статус, Количество (с мярката), Общ разход, начална/крайна дата и лента „Изпълнение“ с процент. Ако процесът е зависим, картата е червена и показва от кои процеси зависи (задръжте мишката за имената им).

Бутони върху картата:

Пренареждането с влачене работи и тук.

11. Дейности — задаване на правилните количества

Бутонът „Дейности“ на картата отваря диалога „Добавяне/редакция на дейности“. Тук се определя какво точно ще се върши на тази операция и в какви количества — това е мястото, където се задават „правилните количества“ на процеса.

Полета за една дейност

Добавяте дейност с „Добави“ — тя влиза в таблицата долу. Може да добавите колкото дейности са нужни; в дъното се вижда „Общо“ — сумата от количествата.

Как количествата от дейностите определят процеса

• Количество на процеса = сумата от количествата на всички дейности (в основната м.ед.), а при „втора м.ед. като главна“ — сумата по втората мярка;

• Общ разход = общото количество в основната м.ед. × ед. цена на процеса;

• Процент изпълнение = отчетено чрез работни карти ÷ планирано × 100;

• При включена настройка „Свързване на процесите в производство“ количествата се пренасят автоматично и върху реда на свързаната услуга в „Суровини, материали и услуги“.

Запазвате с „Запази“ (активен само ако има поне една дейност). „Затвори“ отказва промените.

Планирайте реалистично: количеството на дейностите е базата, спрямо която се смята процентът на изпълнение и правото да завършите процеса. Ако планирате 100 бр., а произведете 100 бр., процесът може да бъде завършен; при 80 бр. лентата ще показва 80%, при преизпълнение лентата се оцветява различно.

12. Настройки на процес — зависимости между процесите

Бутонът ⚙ „Настройки“ отваря диалога „Добавяне/редакция на Машини и технологии“:

1. „Този процес е зависим от друг/и процес/и“ — отметнете, ако стъпката не може да започне преди друга (напр. „Сглобяване“ зависи от „Разкрой“).

2. В появилата се таблица изберете процесите, от които зависи.

3. „Автоматично стартиране след зависимите процеси“ — при завършване на всички зависими процеси този се стартира сам.

4. „Запази“ записва зависимостта; „Независим“ премахва всички зависимости.

Ефекти:

• Зависимата карта се показва в червено и изписва имената на процесите, от които зависи;

• Опит за ръчно стартиране преди завършване на зависимите процеси се отказва: „Не може да бъде стартирано производство преди да се приключат зависимите процеси.“;

• При изтриване на процес той автоматично се маха от зависимостите на останалите.

Така изграждате реална технологична верига: Разкрой → Кантиране → Сглобяване → Опаковане, където всяка стъпка чака предишната.

13. Изпълнение: стартиране, пауза, спиране, завършване

Управлението е достъпно в записано производство. Статуси на процеса:

Бутони (долния ред на картата):

• ▶ Стартирай — пуска процеса. Проверява зависимостите (вижте по-горе).

• ⏸ Пауза — само за процес „В процес“.

• ⏹ Спри — прекъсва процеса; изисква потвърждение: „Сигурни ли сте, че искате да прекъснете този процес?“.

• ✔ Завърши — появява се, когато отчетеното количество достигне планираното (по основната или по втората мярка — според настройката на машината). При планирано количество 0 бутонът е достъпен за процес „В процес“/„На пауза“.

Важно: при незавършена инвентаризация всички действия по процесите са блокирани със съобщение „Има незавършена инвентаризация!“.

14. Работни карти — отчитане на произведеното

Бутонът 👤 „Работни карти“ е инструментът за ежедневно отчитане: кой служител, по коя дейност, колко е произвел и кога.

Изисквания, за да отворите работните карти:

• процесът да е стартиран (не „Изчаква“);

• да има добавени дейности — иначе: „Не може да бъде добавено производство преди да се стартира процеса или да се добавят задачи.“

Попълване на работна карта

Добавяте записа с „+“, той влиза в таблицата; накрая „Запази“.

След запис системата преизчислява:

• Произведено количество на процеса (сума от отчетеното по всички дейности — по втората мярка, ако тя е главна);

• Процент изпълнение на лентата на картата;

• Общ разход (при втора мярка като главна — по отчетените количества в основната мярка);

• Достъпността на бутона ✔ Завърши.

15. Връзка с оферти и поръчки

Производственият процес не се настройва директно в офертата — офертата описва какво продавате, а процесът описва как се произвежда. Връзката е следната:

Стандартни продукти (с рецепта)

Оферта (продукт с рецепта) → Поръчка → Нареждане за производство → Производство
                                                                       ↑
                                     процесът идва автоматично от РЕЦЕПТАТА на продукта

Настройте процеса веднъж в рецептата (раздел 9) — всяко производство, създадено по поръчка/нареждане за този продукт, го получава с мащабирани количества.

Индивидуални продукти (по поръчка)

Индивидуалните продукти (описани в офертата/поръчката с вложени стоки) нямат рецепта в номенклатурата. При нареждане на производство от поръчката вложените стоки се зареждат автоматично като материали, а производственият процес се добавя ръчно в самото производство (раздел 10). Подробно — в ръководството „Индивидуални продукти“.

Връзка на производството с оферта

В самото производство (поле „Връзка с…“) можете да вържете производството към Проект, Оферта или Запитване — за проследимост коя оферта е породила производството.

16. Себестойност — как се изчислява

Производственият процес е третото перо в себестойността:

Себестойност = Σ (материали: количество × доставна цена)
             + Σ (други разходи: количество × ед. цена)
             + Σ (производствени процеси: количество × ед. цена)   ← това ръководство

За всеки процес: Общ разход = К-во (от дейностите, в основната м.ед.) × Ед. цена.

• В рецептата виждате „Очаквана себестойност на производство“ и „за единица продукт“ — планови стойности;

• В производството същата формула работи с реалните количества; при операции с втора мярка като главна разходът се преизчислява по реално отчетените количества от работните карти;

• Цената на операция със свързана услуга следва настройката „Цена за производство“ (себестойност / последна доставна / средно претеглена цена на услугата).

Затова правилните мерни единици и реалистичните количества в дейностите са критични — грешка там директно изкривява себестойността на готовия продукт.

*Без право за виждане на „Операции и машини“ потребителят изобщо няма да види таба „Производствен процес“ в рецептите.

18. Практически пример от начало до край

Задача: произвеждате маси. Процес: Разкрой (на час) → Сглобяване (на брой) → Опаковане (на брой). Поръчка за 50 маси.

Стъпка 1 — дефинирайте операциите (еднократно)

Производство → Операции и машини → Добави:

1. Разкрой CNC — номер M-01, м.ед. час, ед. цена 30.00. Втора м.ед.: включете бр. и „за изчисляване на произведени количества“ (плащате на час, отчитате бройки). Оператори: Иван, Георги. Работно време: пон–пет 08:00–17:00, събота/неделя — почивни.

2. Сглобяване — номер M-02, м.ед. бр., ед. цена 4.00. Оператори: Петър, Мария.

3. Опаковане — номер M-03, м.ед. бр., ед. цена 1.00. Оператор: Мария.

Стъпка 2 — опишете процеса в рецептата (еднократно)

Рецепти → рецепта „Маса“ → таб „Производствен процес“:

1. Добавете трите операции по ред: Разкрой → Сглобяване → Опаковане.

2. Дейности на „Разкрой CNC“: дейност „Разкрой плот и крака“ — 2 часа и 10 бр. (за базовото количество на рецептата от 10 маси).

3. Дейности на „Сглобяване“: „Монтаж“ — 10 бр. На „Опаковане“: „Кашониране“ — 10 бр.

4. Настройки на „Сглобяване“: зависим от „Разкрой CNC“. На „Опаковане“: зависим от „Сглобяване“ + „Автоматично стартиране“.

5. Проверете „Очаквана себестойност“ и запазете рецептата.

Стъпка 3 — създайте производството

Производство → ново производство: продукт „Маса“, рецепта „Маса“, количество 50 → заредете рецептата. Процесите се появяват в таб „Производствен процес“ с мащабирани количества. Задайте начални/крайни дати на всяка стъпка (календарът ще прескача събота и неделя за разкроя) и запазете.

Стъпка 4 — изпълнявайте и отчитайте

1. ▶ Стартирай „Разкрой CNC“ (той е независим — тръгва веднага).

2. Всеки ден: Работни карти → Иван, дейност „Разкрой плот и крака“, отработени часове + произведени бройки, дата. Лентата „Изпълнение“ расте.

3. Когато отчетените бройки стигнат 50 — появява се ✔ Завърши. Завършете разкроя.

4. „Сглобяване“ вече може да стартира (зависимостта е изпълнена). „Опаковане“ ще се стартира само след завършване на сглобяването (авто-старт).

5. След завършване на всички процеси приключете производството по обичайния ред.

19. Съвети и добри практики

• Мерната единица = това, за което плащате. Ако плащате на час — час; на бройка — бр.. За всичко останало има втора м.ед.

• Винаги задавайте оператори на машината още при създаването ѝ — иначе тя е неизползваема в производство и грешката излиза чак при добавянето на процес.

• Описвайте процеса в рецептата, не във всяко производство. Ръчното добавяне в производство е за изключения (индивидуални продукти, извънредни операции).

• Дейностите дръжте достатъчно едри, но отчетими — по една дейност на смислено измерим етап. Твърде много дребни дейности утежняват работните карти.

• Ползвайте зависимости + авто-старт за линейни вериги — така статусите отразяват реалния поток и никой не стартира стъпка преждевременно.

• Отчитайте работни карти ежедневно — процентът на изпълнение и „Оставащо“ са полезни само ако данните са актуални.

• Проверявайте „Общ разход“ на картите веднага след планиране на дейностите — необичайно голямо/малко число почти винаги значи объркана мерна единица.

• Работното време на машините попълвайте реално — то пази от планиране на процеси в почивни дни.

Често задавани въпроси

В: „Операции и машини“, „Машини и технологии“ и „Производствен процес“ — какво е кое? О: Едно и също нещо на различни места: номенклатурата се казва „Операции и машини“, полето за търсене — „Машини и технологии“, а табът, в който операциите се подреждат във верига — „Производствен процес“.

В: Не мога да добавя операция в производството — „Няма прикачени служители за технологията“. О: Машината няма оператори. Отворете картона ѝ в „Операции и машини“ и добавете поне един служител в полето „Оператор“.

В: Бутонът „Работни карти“ ми отказва. О: Процесът трябва първо да е стартиран и да има дейности. Добавете дейности през бутона „Дейности“ и натиснете ▶.

В: Защо не мога да стартирам процес? О: Или е зависим от незавършени процеси (картата е червена — вижте от кои), или има незавършена инвентаризация, която блокира всички складови операции.

В: Кога се появява бутонът „Завърши“? О: Когато отчетеното чрез работни карти количество се изравни с планираното от дейностите (по основната мярка, или по втората — ако тя е зададена като главна). При планирано количество 0 — за всеки процес „В процес“/„На пауза“.

В: Не виждам полето „Цена“ при добавяне на процес. О: Активна е настройката за скриване на цените в производството. Процесът работи нормално, само стойностите не се показват.

В: Не виждам таба „Производствен процес“ в рецептата. О: Нямате право за виждане на модула „Операции и машини“ (/starting/machinery). Обърнете се към администратора.

В: Мога ли да сменя реда на стъпките? О: Да — влачите картите с мишката. Редът на картите е редът на процеса. Внимавайте зависимостите да продължават да имат смисъл.

В: Какво става с цената, ако машината е свързана с услуга? О: Ед. цена и мярката се заключват и идват от услугата, по ценовата колона от настройката „Цена за производство“. В производството услугата се добавя автоматично в „Суровини, материали и услуги“ и количеството ѝ следва дейностите на процеса.

В: Променил съм ед. цена в картона на машината — ще се обнови ли в старите рецепти? О: Не автоматично — рецептата пази цената от момента на добавянето (можете и ръчно да сте я коригирали). Новите добавяния взимат актуалната цена.

Производства

Налични в обекта:

Във вече отвореното производство в таб "Налични в обекта" можете да видите всички продукти, които имате във склада на обекта, в който се намирате. Системата ви дава два варианта за работа:

1. Да ги резервирате с бутона , като така си гарантирате, че никой няма да ви използва необходимите налични продукти за други операции в системата.
2. Да ги поискате от склада с бутона "Искане за материали", така служителите в склада ще разберат, че искате тези продукти за това конкретно производство.

За да изпълните което и да е от посочените горе, трябва да си отбележите за кои продукти искате да изпълните действията. Това става с чекбокса в началото на всеки продукт.

Налични в други обекти:

В този таб можете да проверите другите обекти на вашия субект какви наличности имат на необходимите за вас продукти. В полето "Филтър по обекти" можете да изберете обекта, от който се интересувате.

Системата дава възможност директно да направите поръчка към обекта за необходимите за вашето производство продукти/суровини чрез бутона "Поръчка за доставка към обект".

Неналични:

В този таб ще видите всички продукти, които са неналични за вашия обект.

Системата дава възможност директно да направите поръчка към доставчик за необходимите за вашето производство продукти/суровини чрез бутона "Поръчка за доставка към доставчик".

Вложени:

В този таб ще видите всички вложени продукти във вашето производство. На всеки продукт ще забележите една стрелка в колоната на ID, ако я изберете, ще ви излезе списък със всички партиди на конкретния продукт. Ще забележите колона за връщане, на която на всеки ред има възможност за редакция.

Вложени продукти - това са всички получени физически суровини/продукти в производството.

Справки:

В таба "Справки" можете да видите:

• Очаквана себестойност суровини/материали – сума на всички продукти в рецептата.
• Очаквана себестойност за единица суровини/материали.
• Преки разходи в производството – сума на преките разходи за производството.

Документи:

В таба "Документи" можете да намерите всички документи, свързани с конкретното производство. Системата дава възможност да принтирате всеки един документ.

Смени:

* За да добавите смени, трябва да минете през няколко стъпки преди това:
- да имате въведени служители
- да имате въведени смени
 

В таба "Смени" можете да зададете коя от наличните смени ще поеме това производство и кои служители ще го изпълняват.

Файлове:

• Ако настройката за калкулатор ви е активна, ще имате и таб "Калкулатор".

На всеки един таб, долу в десния край на всеки таб ще видите:

• Очаквана себестойност суровини/материали – сума на всички продукти в рецептата.
  
• Очаквана себестойност за единица суровини/материали.